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让韩星练出人鱼线的鸡胸肉减肥法

时间:2019-06-16 19:25 来源:未知 作者:yangld

还认为鸡肋是「食之无味、弃之可惜」吗?

传闻中众多知名韩星,如rain、玄彬、少女时代、super junior等,都採用的「鸡胸肉减肥法」,在韩国掀起「有马甲线」的瘦身风潮。这种「将餐桌上的动物性蛋白质食物换成鸡胸肉」的瘦身方式,以较低油脂搭配上低盐的料理方式,降低了瘦身的痛苦感,也因此提高了成功的机率。

韩国体能训练顾问朴桂焕在他的着作中,点出「鸡胸肉减肥法」要更有效,有5的要诀:

1、一定要与运动并进!
因为蛋白质饮食能够长时间维持饱满感,有助于热量不断地消耗。但是,只是吃鸡胸肉的话,称不上正确的减肥。含有鸡胸肉的营养食谱,必须和运动并进,才能发挥出鸡胸肉减肥法的真正价值。

2、一天应该要吃多少?
只要依照男性体重70公斤的300克、女性体重60公斤的200克为基準来食用即可。100克鸡胸肉含有30克的蛋白质,蛋白质的一天必须摄取量,以男性来说,和运动搭配着一起减肥的话,必须摄取本身体重的1.5倍量;女性则是摄取本身体中的一倍量。

3、务必注意便秘问题!
鸡胸肉的成分大多是水分和蛋白质所构成。不过,蛋白质成分会在肠道里停留较长的时间,因此若是摄取过多的蛋白质,排气(放屁)的味道就会显得比较强烈。而这强烈的味道,正是因为腐败时间过长的关係。为了能够排便顺畅,也为了消除肚子胀满的不舒服感,应该要同时摄取充足的水和纤维质。

4、料理出美味的鸡胸肉!
鸡胸肉因为乾涩难嚥的关係,吃久了会容易感到厌腻。事实上,鸡胸肉也比猪、牛肉还要来的不好吃。在这种状况下,可以将洋葱酱汁拌鸡胸肉后,静放在冰箱里2~3小时,待其熟成入味后,再拿来烹煮,肉质会更柔软更美味。另外,将柠檬汁、牛奶、清酒等抹在鸡胸肉上,再烤过或烫过后食用,也是个不错的方法。

5、和蔬菜一起吃
鸡胸肉是属于热性食物,因此若是燥热体质的人,不建议食用。不过,若是和蔬菜一起摄取的话,就可以达到互相平衡的作用。更重要的是,蔬菜的膳食纤维能够帮助蛋白质消化,不但解决便秘的问题,更可均衡营养。

资料来源:《甩肉圣经:55种史上最强肥肉断捨离,你不可能再胖!》  
作者:朴桂焕、边学圣、diet market
出版社:尖端